الأشخاص الذين لا يكتسبون وزنًا أبدًا يتجنبون هذا الطعام ، وفقًا لأخصائيي التغذية

وماذا يأكلون بدلا من ذلك.

• مؤلف: كيتلين فوغل
• تاريخ التحديث:

في منتصف موسم الأعياد ، يشعر الكثير منا بالتوتر بشأن تعبئة الجنيهات الإضافية. دعونا نواجه الأمر: مع وجود العديد من الحفلات والمكافآت المغرية ( كعكات عيد الميلاد والكوكتيلات ، أي شخص؟) ، من الصعب عدم الانغماس.

للتحكم في وزنك ، من المفيد معرفة الأطعمة التي يجب تجنبها - بعضها أسوأ من البعض الآخر.

إذا كنت تراقب وزنك ، فابتعد عن هذا الطعام

أسوأ الأطعمة للتحكم في الوزن هي الأطعمة فائقة المعالجة. تشير الأبحاث إلى أنه كلما زاد عدد الأطعمة فائقة المعالجة في نظامك الغذائي ، كلما كان من الصعب الحفاظ على وزن صحي ، إليزابيث وارد ، MS ، RDN .

في الولايات المتحدة. 58٪ من السعرات الحرارية لدينا تأتي من الأطعمة فائقة المعالجة.

تسهل الأطعمة فائقة المعالجة تناول المزيد من السعرات الحرارية. هذه الأنواع من الأطعمة منخفضة جدًا في الألياف والبروتين - وهما عنصران مغذيان يساعدكان على الشعور بالشبع لفترة أطول ، كما أنهما غنيان بالسكر المضاف والدهون والنشا ، كما يقول وارد. نتيجة لذلك ، قد تحتاج إلى تناول المزيد من الأطعمة فائقة المعالجة لتشعر بالشبع ، مما يجعل من الصعب التحكم في وزنك.

يقول وارد: 'إذا اضطررت إلى اختيار أسوأ الأطعمة المعالجة بإفراط ، فسيكون أي مشروب غازي سكرية'. 'ليس هناك فائدة من شرب السعرات الحرارية الخاصة بك ، فهي تقدم القليل ، إن وجدت ، لتعويض القيمة الغذائية.'

متعلق ب: ما هي مجلة فقدان الوزن وهل يجب أن تجرب واحدة؟ وإليك لماذا يمكن أن يساعد

أفضل الأطعمة التي يجب تناولها للحفاظ على وزن صحي

يقول واردز إن هناك أطعمة تجعلنا نكتسب الوزن ، ثم هناك أطعمة تساعدنا في الحفاظ على وزن صحي. أولئك أطعمة صحية تضمن:

البقوليات

يقول وارد إن الفاصوليا - بما في ذلك الفاصوليا السوداء والحمص - غنية بالألياف التي تعزز الامتلاء وتساعد على تغذية بكتيريا الأمعاء المفيدة التي قد تلعب دورًا في التحكم في الوزن. الفاصوليا المعلبة مريحة بشكل لا يصدق ويمكن إضافتها إلى السلطات ، الحساء واليخنات والعصائر. الفاصوليا غنية أيضًا بالفيتامينات والمعادن.

مأكولات بحرية

تحتوي المأكولات البحرية على نسبة عالية من البروتين والدهون الصحية ، مما يجعلك تشعر بالرضا.

'اختياراتي المفضلة من المأكولات البحرية هي التونة المعلبة (للراحة) و سمك السالمون (أنا أيضًا متجمد في متناول اليد) ، 'يقول وارد. كلا النوعين من الأسماك يوفران مستويات عالية من البروتين وكذلك دهون أوميغا 3 الصحية للقلب والفيتامينات والمعادن. هم أيضا مصادر ممتازة فيتامين د ، والتي قد يكون لها دور في التحكم في الوزن '.

ادامامي محمص

يشرح وارد أن الإيدامامي المحمص هو أقرب ما يكون إلى الوجبة الخفيفة المثالية ، بسبب الألياف والبروتينات الهامة في طعام واحد. الصويا مفيد أيضًا لصحة القلب.

الزبادي اليوناني مع الثقافات النشطة الحية

يقدم 1/2 كوب من اللبن الزبادي اليوناني الخالي من الدسم حوالي 10 جرامات من البروتين ، وهي كمية كبيرة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الثقافات النشطة الحية في الزبادي مفيدة لوظيفة الأمعاء ، مما قد يؤثر على وزنك ، كما يقول وارد.

توت العليق

يحتوي توت العليق على معظم الألياف من أي فاكهة. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مليئة بالسوائل ، مما يساهم في الامتلاء ، كما يوضح وارد.

متعلق ب: 57 وصفات ناضجة وجاهزة لالتهام بتوت العليق ستهتم عائلتك بها

عين الجمل

الجوز مرضي بشكل لا يصدق وهو بديل رائع لرقائق الوجبات الخفيفة والحلويات. بالإضافة إلى ذلك ، لديهم بالفعل سعرات حرارية أقل مما تقوله لوحة حقائق المغذيات.

يشرح وارد أن الجوز يوفر الألياف وبعض البروتينات والدهون الصحية للقلب بالإضافة إلى المركبات التي تعزز إنتاج بكتيريا الأمعاء الصحية.

حساء الخضار

إنها مليئة بالألياف والخضار والسائل ، مما يسمح لك بهضمها جيدًا والبقاء راضيًا.

إذا رميت بعض الفاصوليا أو العدس هناك ، فستحصل على البروتين أيضًا ، ووجبة كاملة كيمبرلي سنايدر ، أخصائي تغذية مشهور ، مدرس روحي وتأمل ومؤلف أنت أكثر مما تعتقده أنت . تم الترويج لليخنات الساخنة والشوربات في الأيورفيدا لآلاف السنين لدعم أجني ، أو نار الهضم. الهضم الجيد هو المفتاح لفقدان الوزن على المدى الطويل والمستدام.

افوكادو

نحتاج جميعًا إلى الدهون الصحية حتى تعمل هرموناتنا ووظائف الجسم على النحو الأمثل.

يوضح سنايدر أن الأفوكادو هو مصدر كامل للدهون الغذائية يحتوي على الماء والألياف ، لذا فهم يهضمون بشكل أفضل من الزيوت الزائدة التي يمكن أن تزدحمك وتبطئ من فقدان الوزن.

جرب تدليك أفوكادو في سلطة اللفت وسلطات أخرى بدلاً من إضافة الزيت المستقيم.

القادم: كم من الوزن يمكنك ان تخسر في الشهر؟ يقوم الخبراء بتفصيل أكثر الأساليب أمانًا وفعالية

مصادر

• كيمبرلي سنايدر ، أخصائية تغذية مشهورة ، مدرس روحي وتأمل ومؤلف أنت أكثر مما تعتقده أنت
• إليزابيث وارد ، MS ، RDN
• وزارة الزراعة الأمريكية : 'الجوز يحتوي على سعرات حرارية أقل مما يوحي به الملصق ، اكتشف باحث ARS'

---