☰
فرك جاف على طريقة سانتا ماريا
اكتشف عدد الملاك الخاص بك
(أليسون أشتون)
هذا الفلفل / الثوم مستوحى من أسلوب الشواء من سانتا ماريا ، كاليفورنيا. هناك ، يستخدمه الناس على طرف ثلاثي مدخن ، لكنه رائع على أي قطعة من اللحم البقري ، لحم خنزير أو أفخاذ الدجاج.
فرك جاف على طريقة سانتا ماريا
بواسطةقيمه:
مكونات
- 1 و frac12؛ ملعقة كبيرةالملح كوشير
- 1 ملعقة كبيرةالفلفل الأسود المطحون حديثًا
- 1 ملعقة كبيرةمسحوق تشيلي أنشو
- 1 ملعقة كبيرةمسحوق الثوم
- 1 ملعقة كبيرةبودرة البصل
- 1 ملعقة كبيرةسكر بني
- 1 ملعقة كبيرةتوابل المجففة
- 1 ملعقة صغيرةحريف
العلامات الرئيسية
الاتجاهات
الجمع بين جميع المكونات في جرة. اهتز للمزج.
عداد المطبخ
يصنع حوالي نصف كوب.
