تقليد كريستال (أو وايت كاسل) البرغر لذيذ للغاية
اكتشف عدد الملاك الخاص بك
(شيا غولدشتاين)
هل اسم كريستال يدق جرسًا؟ لقد عرفت الاسم والبرغر الصغير في صندوق منذ أن أتذكره. خاصة خلال سنوات مراهقتي. متأخر سنوات المراهقة.
إذا نشأت في الجنوب ، ستعرف ما أتحدث عنه. إذا نشأت بالقرب من القلعة البيضاء ، فقد قيل لي إنهم من نفس البرغر. هذه الأشياء تشبه الكراك في صندوق صغير مرقط بالشحوم.
كانت هذه البرغر الصغيرة الصغيرة مشهداً مرحبًا به في حوالي الساعة 1 صباحًا بعد عدد قليل جدًا من مسودات Miller الأصلية أو لكمة. يتم تقديمها في صناديق من الورق المقوى ، وعادة ما تكون جوانب الصندوق قليلاً على الجانب الدهني. كان الدهن جزءًا من الجاذبية. كان هناك دائمًا بعض الجبن الذي يبرز من الأعلى في زاوية واحدة على الأقل ، وأحيانًا لمحة عن a ورطة .
الموضوعات ذات الصلة: 18 برجرًا هائلاً مفقودًا من حياتك
(شيا غولدشتاين)
لقد قادتني تلك اللمحة إليهم أكثر ، وشراء أكثر مما أستطيع حتى أن أتناوله. عند هذه النقطة ، بدأت في التقيؤ ، وظهرت لاحقًا في فندق كريستال وكأنه حطام قطار يريد برجر صغير. أعني ، أنا لا أحكم أو أي شيء.
كانت هذه الأشياء الصغيرة بالتأكيد عنصرًا أساسيًا ، ومحملة بالدهون وجسيمة كما يريد أي شخص أن يقول أنها كذلك - إنها بالتأكيد ، بشكل سخيف لذيذ. القليل من البصل الدهني الصغير وجميع.
(شيا غولدشتاين)
لقد وجدت سر تقليد كريستال (أو وايت كاسل) برجر وهو ليس بهار. مثل ، بجدية ، لا شيء سوى الملح والفلفل. حاولت رش القليل من ورسيستيرشاير على مجموعة منهم وأفسد ذلك طعم كريستال بأكمله. أنتم جميعا ، أنا حتى لا أبالغ. يجب أن يكون البرغر غير معتاد.
لا يمكنني أن ألتف حوله بسهولة ، وهذا هو السبب في أنني لم أتمكن أولاً من اتباع اتجاه عدم التوابل ، لكنني قررت بسرعة أن أتصرف.
إذن ، ها هي الطريقة: تبدأ بالانتشار اللحم المفروم خارج رقيقة جدا باستخدام درفلة بين ورق الشمع. ملح وفلفل ، قطعيها إلى مربعات وضعيها في الفريزر. إنه أسهل بكثير مما كنت أعتقد أنه سيكون. لقد استخدمت موقد الشواء الخاص بي ، وعمل بشكل مثالي.
شيء آخر غريب في هذه الوصفة هو إضافة مكعبات البصل على الجانب النيء من البرغر ثم تقليبها وإضافة الكعكة فوقها لمدة دقيقة. إنه يعمل تمامًا! فقط لا تضيع أي وقت ، الآن لأنها طريقة تتدفق وتريد أن تصطدم الكعكة بالطريقة الصحيحة ، ويذوب الجبن في منتصف الطريق نوعًا ما ، ولإزالة الدهون في القاع تمامًا بالطريقة التي يتم تقديمها بها.
بغض النظر، لا ننسى المخلل.
تقليد كريستال (أو وايت كاسل) برجر
بواسطةقيمه:
مكونات
- 1 رطل.تشاك الأرض أو الجولة
- اندفاعملح وفلفل
- 3 ملاعق كبيرةالزبدة المملحة
- 1 كوببصل ابيض مقطع ناعما
- 12شرائح جبنة امريكية
- 24شرائح مخلل
- 12 النافوراتخردل
- 1رزمة كعك مربع منزلق أو لفات عشاء
العلامات الرئيسية
