Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

لماذا تغلبت فاليري بيرتينيلي أخيرًا على متلازمة الدجال



اكتشف عدد الملاك الخاص بك

معاينة Valerie-bertinelli-FTR-removebg

(دومينيك بيندل / جيتي إيماجيس)

منذ ظهورها لأول مرة عام 1975 في دور باربرا كوبر يوم واحد في كل مرة و فاليري بيرتينيلي كانت الدعامة الأساسية للتلفزيون. عشقها المعجبون بدور ميلاني موريتي حار في كليفلاند من 2019 إلى 2019 (عكس بيتي وايت و جين ليفيس و ويندي مالك ) ، وأحب رؤيتها على شبكة الغذاء. بيرتينيلي ، 59 عاما ، المضيف الطبخ المنزلي في فاليري ، الآن في موسمها العاشر ، وتشارك في استضافة بطولة Kids Baking ، حيث تقوم هي وطاهي المعجنات الشهير داف جولدمان بالبحث عن الخبازين الشباب الأكثر موهبة في أمريكا منذ عام 2015. إنه في المطبخ حيث جولدن جلوب الفائز في المنزل حقًا ، حيث يصنع أطباق لذيذة ويساعد المعجبين في جميع أنحاء البلاد على فعل الشيء نفسه.

على الطبخ المنزلي في فاليري ، تجوب المشاهدين من خلال كعكة الليمون الحب ، وحلوى الريكوتا والماسكاربوني ، و الأسرة المواد الغذائية الأساسية ، مثل المعكرونة المفضلة لابنها في طفولتها مع البروكلي الثوم. إنه أكثر شيء أفتخر به في كلامي الحياة ، تقول عن ابنها البالغ من العمر 28 عامًا ، وولفجانج ولفي فان هالين ، الذي أنجبته مع زوجها السابق ، الروك إدي فان هالين . (مقبض Instagram الخاص بها هو تضمين التغريدة على شرفه.) أنا محظوظ جدًا لأني أستطيع أن أسمي نفسي والدته.


متعلق ب: زيارات فاليري بيرتينيلي اليوم لمناقشة رحلتها لفقدان الوزن

دخلت الممثلة مؤخرًا في شراكة مع تطبيق Food Network Kitchen ، الذي يقدم دروسًا حية تفاعلية ويدعو طهاة المنزل الطموحين للطهي جنبًا إلى جنب معها ، وطرح أسئلة حول الوصفات في الوقت الفعلي. آمل أن أقدم للناس بعض الاختراقات لجعل حياتهم أسهل في المطبخ.

بدأ حبي للطبخ في وقت مبكر. أتذكر أنني كنت في السادسة من عمري وأنا أجلس في قبو عمتي أديلين أشاهد خبز نوني الخاص بي. سألتني إذا كنت أرغب في إضافة الجبن أو المربى عليها ، وأثارت اهتمامي حقًا بمعرفة أنه يمكنك تناول مكون واحد وتغييره - يمكن أن يكون حلوًا أو جبنيًا. هذا عالق معي. مشاهدة أمي تأتي بعشاء مذهل في مطبخها كل يوم - بدون ميكروويف - ورؤية الفن الذي يدخل فيه ، هذا هو ما بدأ لي علاقة حب طيلة حياتي مع الطهي.

المطبخ ليس مكان مخيف. هذا هو الشيء الرئيسي الذي أريد أن أتحدث عنه في عرضي. أعتقد أن بعض الناس يخشون البدء في الطهي ، خاصة إذا لم يكونوا محاطين به وهم يكبرون. ولكن يجب أن يكون المطبخ مكانًا ممتعًا للتجربة وصنع طعام لذيذ وسهل. أحب حقًا مزجها في عرضي ، وقد بدأت في الاستكشاف والتجربة وصفات منخفضة الكربوهيدرات .

ما زلت أعاني من وزني . لدي أيام جيدة وسيئة. هناك أسابيع عندما أكون جيدًا حقًا بشأن ما أضعه في جسدي ، وأمارس رياضة بيلوتون وأتمرن. ثم هناك أيام لا أشعر فيها أنني بحالة جيدة مع نفسي. هذا عندما يساعد الامتنان. أقول ، مهلا ، لا يزال بإمكاني تسلق هذه السلالم. أحاول أن أكون ممتنة لما أملك - وأرتدي بنطلون جينز ، لا أدع ذلك يفسد يومي.

الموضوعات ذات الصلة: فاليري بيرتينيلي عن النبيذ ، ونادي الكتب ، وتحولات الحياة ، وأن تكون أكثر لطفًا مع نفسك


أنا لا أحب الموضة الحميات . أحاول أن أضع أفضل المكونات الصحية في جسدي ، لكني أشعر بالارتباك أحيانًا بسبب ما يقوله شخص ما بأنه صحي ، وآخر يقول ليس كذلك. أعتقد أن الدهون مفيدة لنا ، لذلك سأستمر في استخدام الزبدة. سأستمر في استخدام جميع الزيوت الصحية!

يسأل الناس دائمًا عن سرّي ألا أنظر إلى عمري. أنا لست عالماً أو طبيباً ، لكني أعتقد أنها كمية الدهون الموجودة في جسدي! وأنا أقول هذا ضاحكاً لأنني لا أعرف! كانت والدتي دائما تبدو صغيرة. لقد فعل والدي أيضًا. نحن من حظ الجين تجمع سيقول الناس. لكني أعتقد أنني أبدو 59. أرى كل الخطوط على وجهي ، ولا أمانع في الشكل 59.

عرض هذا المنشور على Instagram

تم نشر مشاركة بواسطة Valerie Bertinelli (wolfiesmom) في 16 ديسمبر 2019 الساعة 5:22 مساءً بتوقيت المحيط الهادي


لقد صدمت للغاية للفوز مرتين في النهار إيمي ل الطبخ المنزلي في فاليري . لدي كلا من Emmys الخاص بي على طاولة غرفة الطعام الخاصة بي. سأضع مزهرية كبيرة جميلة من الزهور بينهما. أراهم بمجرد دخولي الباب ، وأقول لهم ، شكرًا يا فتيات. انا احبك.

طوال حياتي ، كنت أعاني من متلازمة المحتال . لا يجب أن تفعل هذا أو ذاك. أنت محظوظ جدًا لفعل هذا. انتظر حتى يكتشفوا عنك. لقد أدى الفوز بجائزة Emmys الخاصة بي إلى قطع هذا الأمر قليلاً. أنا في عالم يسخر فيه الناس من الممثلين الذين يحاولون الدخول إلى عالم الطهي. لقد كنت أفعل ذلك لفترة أطول مما كنت أمثله على الرغم من أنني أجد متعة كبيرة في الطهي. لكي يتم قبولك وجعل الناس يحبون العرض ويفوز بجوائز Emmys ، فهذا مرضي بشكل لا يصدق.

أبحث دائمًا عن طرق لإعادة ابتكار الوصفات. سأحصل على أفكار في سوق المزارعين أو في ممر المنتجات الطازجة في متجر البقالة الخاص بي. قد يكون هذا يضيف لمسة إلى الطبق الذي أحبه - شيء بسيط مثل معكرونة ال فونجول ، وهي واحدة من الأشياء المفضلة لدي. عادة ما أصنعه بالزبدة والنبيذ ورقائق الفلفل الحار والثوم. في المرة الأخيرة ، أضفت بعض الطماطم والسبانخ لصنع المزيد من الوجبة.

لقد استمتعت بكوني جزءًا من تطبيق Food Network Kitchen. لقد أجريت فصلين دراسيين مباشرتين حتى الآن ، وأود البدء في تلقيهما شهريًا. ربما يكون التفاعل مع الجميع أثناء الطهي هو الشيء الأكثر إمتاعًا والأكثر إثارة للاهتمام بالنسبة لي - كنت أشاهد فصل أليكس غوارناشيلي اليوم. لقد تعلمت كثير منها!

لي موقع الكتروني ينسق كل شيء تعلمته عبر السنين . تستطيع أن ترى كل الأشياء القديمة من ساترداي نايت لايف و من يوم واحد في كل مرة ، بالإضافة إلى قصص حول الأشياء التي يجب أن تكون ممتنًا لها أو ما يشبه أن تكون محصورًا بين الآباء والأمهات المسنين والأطفال - قصص ليست عني فقط ، ولكن ما يمر به الآخرون.


إذا كان هناك أي شيء مثل حار في كليفلاند ، مسلسل هزلي أمام جمهور حي ، أود العودة إلى التمثيل بنبض القلب! أنا أعرف الفتيات وسوف ألتقي بالتأكيد من أجل نوع من لم الشمل. لكن جميع الكتاب في عروض مختلفة في الوقت الحالي ، ولم يكن الأمر متعلقًا بنا فقط. فريق الكتابة والإنتاج جعلها رائعة للغاية. أعتقد أن ميلاني ستكون أبله كما كانت دائمًا ؛ ما زالت ترتدي قلبها على جعبتها وتحاول النظر إلى الجانب الجيد من الحياة ، حتى عندما يستمر بصفعها على وجهها. أنا أحب ذلك عنها.

للاسترخاء ، أحب ذلك يتأمل . هناك موقع ويب رائع حقًا يسمى getyourfeelzon.com ، ولديهم تأملات رائعة القلق وتحب جسدك. أحاول الجلوس والهدوء. أحاول أيضًا التفكير في الأفكار الإيجابية وحول الأشياء التي أنا ممتن لها.

لا أحب ترك أي شيء خارج نظامي الغذائي. على الرغم من أنني أشعر أنني أتبع نظامًا غذائيًا دائمًا ، إلا أنني لا أحب أن أحرم نفسي. أحاول فقط أن آكل أكبر عدد ممكن من الخضار وأتناول طعامًا جيدًا قدر الإمكان. أحاول أيضًا خفض السكر عندما لا أفعل بطولة خبز الاطفال أو تصوير عرضي. أحاول أيضًا تجنب وزني كثيرًا. إذا فقدت بعض الوزن ، فأنا أقول ، أوه ، يمكنني الاسترخاء قليلاً اليوم. أو إذا زاد وزني ، أضرب نفسي. لذا فإن الأمر لا يناسبني. سأصعد على الميزان في كثير من الأحيان لمعرفة ما أنا عليه ، ولكن حتمًا سوف يعبث برأسي.

أحاول أن أبذل قصارى جهدي للابتعاد عن تناول الوجبات الخفيفة ، لكن الأمر صعب حقًا في بعض الأحيان خاصة إذا تناولت كأسًا أو كوبين من النبيذ في نهاية الليل. يتعلق الأمر بإيجاد توازن ، وما زلت أبحث عن هذا التوازن.


لم أتعرض لإرهاق بسبب الطهي حتى الآن . بشكل أساسي لأن عقلي يفكر دائمًا في كيفية صنع شيء جديد ، وهناك العديد من أنواع الأطعمة والجنسيات المختلفة. عندما قابلت زوجي الأول ، كانت والدته إندونيسية ، لذلك تعلمت كل شيء عن الطعام الإندونيسي وتوابله ، والتوابل القوية حقًا مثل الفلفل الذي استخدمته. قبل ذلك ، كان لدي الفلفل والأشياء التي يستخدمها الإيطاليون. لذا ، فإن التعرف على الأطعمة المختلفة أمر مثير دائمًا بالنسبة لي. أنا حقا لا أشعر بالملل.

أجد صعوبة في اختيار ما أفعله عندما يحين دوري في نادي الكتاب. لسبب ما ، أفكر طوال الشهر ، أوه ، يمكنني القيام بذلك طبق خزفي أو لا ، سأفعل هذه السلطة. وبعد ذلك في الليلة السابقة ، أود إطلاق النار! ماذا سأفعل؟ عادة ما يكون دجاج ماربيلا هو المفضل لدي.

نحن بالتأكيد نأخذ الطعام في المنزل. يوجد مطعم بيتزا رائع حقًا في الشارع نحبه يسمى LBK. أو سيكون لدي زوجي ، توم ، طباخًا. إنه جيد حقًا في النظر إلى المخزن والخروج بتناول العشاء. إنه أيضًا رائع حقًا مع أرجل السلطعون والضلع شريحة لحم .

لا أهتم كثيرًا بما يعتقده الناس عني . لقد تعلمت عبر السنين أن ما يفكرون به عني لا علاقة له بي ؛ يتعلق الأمر بمن هم ، وما يمرون به ، جيداً وسيئاً. يمكنني أن أكون انعكاسًا لكل ما يحدث في حياة شخص آخر لمجرد أنني كنت في نظر الجمهور. لقد تحسنت في عدم التعرض للأذى من قبل أشخاص لا يحبونني. أحاول تحقيق التوازن بين القيام بأفضل ما يمكنني القيام به والتواصل مع الأشخاص على المستوى الشخصي والأصلي. هذا هو الشيء الرائع في Instagram: سترى أنا الحقيقي.

عرض هذا المنشور على Instagram

تم نشر مشاركة بواسطة Valerie Bertinelli (wolfiesmom) في 15 يوليو 2019 الساعة 5:53 مساءً بتوقيت المحيط الهادئ الصيفي


أعمل مع No Kid Hungry and Blessings في حقيبة ظهر ، جمعيات خيرية قريبة جدًا من قلبي. أحب أن أدعم المنظمات التي تطعم الأطفال هنا في بلدنا. يصيبني الجنون عندما يأخذون وجبات غداء مدرسية مجانية بعيدًا عن الأطفال - إنه أمر مجنون! لا يمكنك التعلم على معدة فارغة ، ولا أفهم أين تكون أولوياتنا في هذا البلد في بعض الأحيان. كلنا مميزون. إنه مجرد البعض منا يحصل على فترات راحة والبعض منا لا يفعل ذلك. أعتقد أننا جميعًا نستحق القليل من الحظ في حياتنا ، ونعمل بشكل أفضل عندما نجذب الجميع معنا ، بدلاً من طردهم بعيدًا للوصول إلى خط النهاية.

في الوقت الحالي ، تنمو شجرة الرمان الخاصة بي كالمجانين ، لذلك أحاول التوصل إلى بعض الأشياء لأفعلها معهم . هذا ما أنا عالق فيه الآن ، ولم أتوصل إلى أي شيء. لقد استخدمت بذور الرمان في وصفات مختلفة مثل السلطات ، وسأضع بذور الرمان في قاع الفلوت وأسكب الشمبانيا فوقه - ثم أشعر أنني أتناول الطعام والشراب في نفس الوقت. ولكن هذا هو مشكلتي الصغيرة الآن: ابتكار أشياء لأفعلها مع كل حبات الرمان الخاصة بي حتى لا يفسدوا.

بطريقة ما ، انتهى بي الأمر بستة قطط. كان لدي أربعة فقط ، وعندما توفي والداي ، أخذت قطتيهما لأنني لم أستطع تحمل العثور على منازل أخرى لهما. أنا أحاول فقط أن أجعل الستة منهم يتعايشون. في الوقت الحالي ، لديّ ناشرات فرمونية تدخل في كل غرفة ولديها أطواق فرمون في كل مكان ، لذلك بدأوا يهدأون قليلاً - لا تقاتل كثيرًا ، ولا ترش. المشكلة هي أنهم ستة أولاد ، لذا فهو مجنون قليلاً. لدينا رواق طويل جدًا وأحيانًا أسمعهم ركض ذهابًا وإيابًا ، ذهابًا وإيابًا. أنا أحبهم كثيرا. لكن ستة كثير!

تحقق من وصفة فاليري بيرتينيلي المختلطة للوجبات الخفيفة المفضلة.