Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

قم بترقية حفلتك القادمة مع وصفات صلصة السالسا الرائعة هذه



اكتشف عدد الملاك الخاص بك

  كريستا مارشال

من الذي يحتاج إلى مغادرة المنزل عندما يمكنك صنع صلصة تكس مكس المفضلة لديك في المنزل؟

الصلصا هي واحدة من هؤلاء الرائعين مكسيكي وصفات لتحضيرها لحفلة أو لحفنة من الضيوف الذين يحضرون إلى منزلك. من السهل جدًا القيام بذلك صنع في المنزل صلصة ، ومذاقه أفضل بلا حدود من أي شيء تشتريه مصنوعًا بالفعل في المتجر — بالإضافة إلى أنه يتناسب تمامًا مع الأطباق المكسيكية الأخرى مثل الإنتشلادا أو أطباق طازجة مثل سمك السلمون مع صلصة التورتيلا بالفواكه الاستوائية . أفضل جزء هو أن هناك العديد من أنواع وصفات السالسا المختلفة! ستجد الكثير من الطماطم المالحة وصفات الصلصا ، ولكنك ستجد العديد من الوصفات اللذيذة المصنوعة من الفاكهة أيضًا - والعديد من الوصفات الحارة بدرجة كافية لتحل محل الصلصة الحارة المفضلة ! كلها ممتازة لتغميس الرقائق وغرفها.

أفضل وصفات الصلصة

عندما يتعلق الأمر بالصلصة ، فإن بعض الناس لا يفكرون إلا في الأسلوب التقليدي المطبوخ ، ولكن هذه المجموعة موجودة هنا لإثبات أن الصلصا يمكن أن تكون أكثر من ذلك بكثير! من الصلصة السريعة على طراز المطاعم (المصنوعة في حوالي خمس دقائق في الخلاط) إلى بيكو دي جالو الطازج ، الصلصا المليئة بالفاكهة وحتى إصدار حلوى الصلصا ، تحتوي هذه القائمة من وصفات الصلصا السهلة على شيء صغير لكل محبي الصلصا في منطقتك الحياة ! مع حلول فصل الصيف على الباب ، وجميع عمليات الطهي التي يتعين علينا التخطيط لها ، فإن الحصول على وصفات إضافية من السالسا أمر لا يحتاج إلى تفكير.


يمكن أن تكون السالسا بسيطة أو فريدة من نوعها كما تتمنى أن تكون. ستحب إصدارات صلصة الخوخ والأناناس الطازجة في هذا المزيج. وبالنسبة لعشاق السالسا فيردي ، قمنا بتضمين اثنين من هؤلاء لمشجعي 'السالسا الخضراء' الزملاء! إذا كنت تستمتع بصلصة الفاكهة ، فستكون سعيدًا للعثور على وصفات لصلصة المانجو ، جنبًا إلى جنب مع التوت البري والتوت البري ، الفراولة ، صلصة المانجو والكيوي عند إطلاق المعرض. و Apple Pie Salsa هي الحلوى المثالية لإنهاء أي وجبة ، مكسيكية كانت أم لا.

  صناديق عصير كابري صن موضوعة على رفوف في محل بقالة في سان دييغو ، كاليفورنيا يوم الثلاثاء 5 يونيو 2012. كشفت شركة والت ديزني عن خطط للحد من العديد من المنتجات الغذائية غير الصحية التي تم الإعلان عنها على قنواتها التلفزيونية ومحطات الإذاعة والتلفزيون التي تركز على الأطفال. يجب أن تلتزم مواقع الويب بمجموعة جديدة صارمة من المعايير الغذائية ، وقد تم تسمية مشروبات كابري صن كواحدة من العلامات التجارية المعلن عنها. (تصوير ساندي هافكر / كوربيس عبر Getty Images)

ما الحاوية التي يجب أن أستخدمها لتجميد الصلصا؟

تتوسع الصلصا عندما تتجمد بسبب محتواها السائل. لتجميدها ، يمكنك استخدام أي شيء به مساحة لهذا التوسيع. جرب أكياس Ziploc ، أو حاويات آمنة للاستخدام في المجمد ، أو برطمانات زجاجية بها مسافة بوصة واحدة على الأقل من فراغ الرأس.

ما هي مدة صلاحية الصلصة في الثلاجة؟

ستستمر الصلصة الطازجة المصنوعة منزليًا لمدة أربعة إلى ستة أيام تقريبًا في وعاء مغطى بالثلاجة. إذا كان هناك لفترة أطول ولكنك تعتقد أنه لا يزال على ما يرام ، فاستخدم حواسك لاتخاذ القرار على وجه اليقين. إذا كانت رائحتها كريهة ، ارمها. إذا كانت أكثر سمكًا ، فيجب أن تكون ، تخلص منها. إذا كان مذاقها منعشًا أو حمضيًا بشكل غريب ، فقلّبها.

متعلق ب: 22 طبق جانبي مكسيكي

هل الصلصة صحية؟

  طماطم طازجة

نعم! الصلصا صحية - وليس من المستغرب وجود كل الخضار الطازجة فيها. بصرف النظر عن السعرات الحرارية المنخفضة والمذاق الرائع ، فهي مليئة بالحيوية فيتامين سي والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة. لذا أكل!

هل الصلصا سيئة؟

تمامًا مثل جميع الأطعمة الطازجة ، يمكن أن تفسد الصلصا بالتأكيد . لا يوجد الكثير من المواد الحافظة أو العوامل الحافظة مثل الخل في الصلصة ، والتي عادة ما تحافظ على سلامتها لفترة أطول. تأكد من فحص شكل صلصة السالسا ورائحتها وطعمها إذا كانت في الثلاجة لمدة أسبوع أو أكثر قبل تناولها كلها.


متعلق ب: 19 وصفات مكسيكية تقليدية

هل الصلصة بحاجة للتبريد؟

يجب دائمًا حفظ الصلصة في الثلاجة بعد تحضيرها. كلها مكونات طازجة ، وسوف تفسد بسرعة كبيرة إذا تركت.

هي الصلصة الغولتين مجانا؟

تقليدي مكسيكي الصلصا خالية من الغلوتين. ولكن إذا كنت تحضر وصفات الصلصا هذه ، فتأكد من فحص المكونات بحثًا عن أشياء مثل الخل الأبيض ، انا الصفصاف و ورسيستيرشاير ، وكلها يمكن أن تحتوي على الغلوتين.

في هذه المجموعة ، ستجد وصفات لأشياء مثل Salsa Fresca و Greek Salsa و Mango Salsa و Easy Roasted Salsa و Restaurant-Style Salsa و Watermelon Salsa و Avocado Salsa والمزيد. احصل على الرقائق واغوص فيها!

التالي: سترغب في وضع صلصة البطيخ المشوية على كل شيء هذا الصيف