Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

هذا هو أسوأ غذاء لصحة القلب ، وفقا لأطباء القلب



اكتشف عدد الملاك الخاص بك

  أسوأ غذاء لصحة القلب حسب أطباء القلب

iStock

هذا هو أسوأ غذاء لصحة القلب ، وفقا لأطباء القلب

بالإضافة إلى ذلك ، لماذا النظام الغذائي مهم جدًا لصحة القلب في المقام الأول.
  • مؤلف: كيتلين فوغل
  • تاريخ التحديث:

ليس سراً أن القلب عضو حيوي وأن الاعتناء به يتطلب اتخاذ خيارات نمط حياة ذكية: ممارسة الرياضة بانتظام ، وتناول الطعام بشكل جيد ، وتطوير آليات التأقلم الصحية مع الإجهاد (نعم ، يمكن أن يسبب التوتر مشاكل في القلب!).

ما تأكله هو عامل مساهم رئيسي عندما يتعلق الأمر بصحة القلب.


'يمكن أن تؤدي الخيارات الغذائية السيئة إلى ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول (خاصة LDL أو' الكوليسترول الضار ') ، فضلاً عن الإصابة بمرض السكري - وجميع عوامل الخطر المهمة لأمراض القلب والسكتة الدماغية' د. إنريكي جارسيا سايان ، دكتوراه في الطب و طبيب قلب مع UTHealth Houston.

كيف يؤثر النظام الغذائي على صحة القلب

عندما يتعلق الأمر بصحة القلب ، فإن النظام الغذائي مهم لأسباب عديدة.

أحد الأسباب العديدة لأمراض القلب هو مرض السكري. عادة ما يرتبط مرض السكري بسوء التغذية وزيادة الوزن وتناول الكثير من الكربوهيدرات ، Dr. Ahmed Ansari, MD و يشرح طبيب القلب في ميموريال هيرمان في هيوستن. ولسوء الحظ ، فإن مرض السكري هو مؤشر قوي جدًا على الإصابة بأمراض القلب.

لتجنب الإصابة بمرض السكري ، يوصى بتناول نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. من المهم أيضًا تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المتحولة أو الدهون المشبعة. يضيف الدكتور أنصاري أن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المتحولة والدهون المشبعة يمكن أن تسبب ترسبات الكوليسترول في الشرايين ، والتي يمكن أن تسبب انسدادًا يمكن أن يؤدي في النهاية إلى نوبة قلبية.

بالإضافة إلى ذلك ، من المهم الحد من تناول الملح. يمكن أن يؤدي اتباع نظام غذائي عالي الصوديوم إلى ارتفاع ضغط الدم. يمكن أن يؤدي ارتفاع ضغط الدم غير المنضبط على المدى الطويل إلى فشل القلب.

متعلق ب: يتجاهل 40 بالمائة من الأمريكيين عواقب عامل الخطر على صحة القلب


أسوأ غذاء لصحة القلب

لذلك ، نحن نعرف الآن الأطعمة التي ليست جيدة لصحة القلب. لكن ما هو الطعام الأسوأ على الإطلاق؟ الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون الحيوانية مثل لحم مقدد وشرائح لحم الأضلاع واللحوم الدهنية حقًا يجب تجنبها. يشرح الدكتور أنصاري أن لديهم نسبة عالية من الدهون المشبعة ، ويمكن أن تؤدي الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ، مما قد يؤدي في النهاية إلى انسداد الشرايين.

يوافقه الرأي الدكتورة غارسيا سايان. 'أوصي بشدة أن يحد جميع مرضاي من تناول منتجات اللحوم المصنعة (مثل لحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير والنقانق) ، والتي تحتوي على كميات كبيرة من الدهون المشبعة والصوديوم وترتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب وأنواع معينة من السرطان ،' يقول الدكتور جارسيا سايان.

متعلق ب: يُظهر مسح صحة القلب لعام 2019 الذي أجرته كليفلاند كلينيك أنه لم يكن هناك وقت أكثر أهمية لإعطاء الأولوية لصحة القلب والأوعية الدموية لدينا

أفضل الأطعمة لصحة القلب

إذن ، ما هي أفضل الأطعمة لصحة القلب؟ اللحوم والخضروات الخالية من الدهون تتصدر القائمة.

تتضمن بعض أمثلة اللحوم الخالية من الدهون التي تعتبر صحية للقلب صدر دجاج ، سمك و ديك رومى . يوضح الدكتور أنصاري أن اللحوم الخالية من الدهون تساعد في الحفاظ على كتلة العضلات ، وهو أمر مهم لقوتك العامة. كما أنها قليلة الدهون ، وهو أمر مفيد للقلب.

تعد الخضروات مصدرًا ممتازًا للعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن. بالإضافة إلى أنها مليئة بالألياف التي تنظم الجهاز الهضمي وتخفض نسبة الكوليسترول. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تناول كميات كبيرة من الخضار والشعور بالشبع بدون كل السعرات الحرارية ، يضيف الدكتور أنصاري.

القادم: تريد تحسين صحة قلبك بسرعة؟ إليك كيف ، وفقًا للأطباء

مصادر