Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

يأكل أطباق علي خان رخيصة في الموسم الجديد من بطولة الخبز في الربيع



المضيف علي خان ، كما رأينا في بطولة الربيع للخبز ، الموسم الرابع.

(شبكة الغذاء)

القول بأن علي خان يحب الطعام هو بخس.

مضيف قنوات الطبخ يأكل رخيصة الذي يبدأ موسمه الجديدالأربعاء 21 مارسفي 10:00. ET ، يقول إنه كان يأكل طعامًا من الدرجة الأولى منذ أن كان صغيراً ، وينسب نجاحه على التلفزيون إلى كونه فضوليًا بشأن أنواع مختلفة من المأكولات.


يستضيف أحدث مشروع خان بطولة Spring Baking ، ويبدأ العرض الأول في 12 مارس الساعة 9 مساءً. ET على شبكة الغذاء. انضم إلى القضاة المشهورين نانسي فولر ودوف جولدمان ولورين باسكال حيث تم دفع الخبازين إلى أقصى حد للتنافس على الجائزة الكبرى البالغة 50000 دولار.

Parade.com تجاذب أطراف الحديث مع خان حول الموسم الجديد من بطولة Spring Baking ، ولماذا يحب الشيف الحديدي والعرض الذي يريد إنشاءه بعد ذلك.


كيف كانت استضافة بطولة الربيع للخبز؟ هل شاهدت العرض من قبل؟



بصراحة لم أشاهد هذا العرض من قبل. أنا أعمل بالفعل في الشركة التي تقدم العرض ، وتلقيت رسالة بريد إلكتروني تسأل عما كنت أفعله الأسبوع المقبل. كنت مثل ، لا أعرف. كانوا مثل ، نود أن نستضيفك العرض ونقوم بالتصوير في نيو أورلينز. كنت مثل ، نعم ، أود أن أفعل ذلك. أرسلوا لي الحلقة الأولى من العرض ، وشاهدتها ، وكان الأمر ممتعًا للغاية. لقد كان نوعًا جديدًا تمامًا بالنسبة لي ، وقد أحببته.

ما هي بعض التقنيات والاتجاهات الرائعة التي رأيتها خلال المسابقة؟

أحد التحديات التي علق حقًا في ذهني ومزج موضوع ربيع - التي كانت طوال جميع التحديات - كانت كعكة أومبريه. لم أكن أعرف ما هي كعكة أومبري. في الأساس ، إنها كعكة ذات لون واحد وتدرج لهذا اللون. لكن كان عليهم أن يصنعوا كعكات أومبريه عارية. لذلك لم يكن بإمكانهم صنع كريمة الزينة فحسب ، بل يجب أن يكون للكيكة اللون نفسه. علاوة على ذلك ، كان عليهم دمج الأعشاب الطازجة.


علي خان والقضاة (من اليسار إلى اليمين) نانسي فولر ودوف جولدمان ولورين باسكال. شبكة الغذاء

علي خان والقضاة (من اليسار إلى اليمين) نانسي فولر ودوف جولدمان ولورين باسكال.(شبكة الغذاء)

أي قاضي كان الأصعب على المتسابقين؟

لورين باسكال. داف [جولدمان] رائع حقًا في التركيز على ما حدث بشكل صحيح ، وما الخطأ الذي حدث ، ولورين على هذا النحو أيضًا. لكن هناك شيء ما بخصوص لورين ، هي فقط لا تسحب اللكمات. ربما هي اللهجة البريطانية!

الآن بعد أن عملت مع Food Network و Cooking Channel لبعض الوقت ، ما هي أروع تجربة مررت بها خلال هذا الوقت؟


عندما حكمت مقطع ، وذهبت إلى سوق تشيلسي [المقر الرئيسي لشبكة الغذاء] - لا يوجد تفكير. إنها لا تكبر! تمشي في هذا المدخل ، وترى صور بوبي فلاي وإينا جارتن. أنا فقط أستعجل السير في ذلك المكتب. يتعلق الأمر بالشعور بالسعادة لأنك وضعت هؤلاء [الطهاة] على شاشة التلفزيون وتأمل أن يهرع مليون شخص إلى أبواب منازلهم.

ما هي برامج شبكة الغذاء المفضلة لديك لمشاهدتها؟

حسنًا ، هذا تحيز ، لكن جيف ماورو وأنا صديقان حميمان حقًا ، لذلك أحب المشاهدة المطبخ ، أحب الطريقة التي يتعايش بها الأربعة. الشيف الحديدي مدهش جدا. أنا أحب المسرحيات.

هل لديك أي أفكار أخرى للعروض المستقبلية؟


شيء نلعب معه هو تقديم عرض مثل Small Town Eats. العيش في لوس أنجلوس لمدة 20 عامًا ، تعتقد نوعًا ما أن العالم يدور حول المدينة الكبيرة. إنها فكرة تغيير المحادثة وأنه يمكنك العثور على مشهد الطعام القاتل هذا خارج الأماكن التي تفترضها بالفعل. لذا ، أريد أن أبدأ في استكشاف الطرق الخلفية للبلد وأن أرتدي قبعة التفكير.