Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

هل يمكنني صب الحليب الحامض من أجل اللبن عندما أخبز؟



العزيز اندفاع مجلس،
هل يمكنني استبدال اللبن الرائب باللبن عندما أخبز؟
—بيرنيس أرينزو ، عبر البريد الإلكتروني

ل. بالنسبة لوصفات الخبز ، يمكنك استبدال الزبادي العادي أو اللبن الرائب. هذا الأخير سهل التحضير: فقط قلّب ملعقة كبيرة من عصير الليمون أو الخل الأبيض في كوب حليب واتركه لمدة خمس دقائق. يمكنك أيضًا الاحتفاظ بعلبة من مسحوق اللبن الرائب في متناول يدك ؛ يتوفر على نطاق واسع في محلات السوبر ماركت وله رف أطول بكثير الحياة من اللبن الطازج. بالنسبة للمخللات وتوابل السلطة ، يمكنك استخدام الزبادي قليل الدسم بدلًا من اللبن.



ما الذي يخدعك؟ أرسل أسئلة الطبخ والتسوق إلى
[البريد الإلكتروني محمي] . قد نجيب على سؤالك في عدد قادم من اندفاع!



أطلق علينا استفساراتك في المطبخ ، أو شاركنا بآرائك ، أو تعال وقل مرحبًا! على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك وعلى تويتر تضمين التغريدة